Грибная поляна салат

Как приготовить салат грибная поляна:

Яйцо, морковь и картофель заранее отварить и дать им остыть, затем очистить.

Взять глубокую миску и застелить ее пищевой пленкой, сметану подсолить и перемешать, вместо нее можно использовать майонез.

Откинуть крупные маринованные шампиньоны на дуршлаг, чтобы лишняя жидкость с них стекла.

Шляпками вниз плотно друг к другу выложить шампиньоны в застеленную пищевой пленкой миску, формуя таким образом первый слой салата, который затем окажется верхним.

Измельчить укроп и посыпать грибы, продавливая его между ними чтобы не было просветов между шляпками.

Смазать грибы с укропом сметаной, измельчить морковь, выложить следующим слоем, смазать сметаной.

Следующий слой – мелко нарезанная ветчина, сметана, затем измельченные огурцы, сметана, далее – мелко нарезанные вареные яйца, снова сметана, следом – перемешанные мелко нарезанные лук с картофелем, сметана.

Убрать готовый салат в холодильник для пропитки на 2-3ч, затем накрыть миску с салатом плоским блюдом и быстрым движением перевернуть салат на него.

Снять с салата пищевую пленку и украсить его по вкусу.

Удачного приготовления!