Блины на кефире с кукурузной мукой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lorchen
Как говорится в моем любимом мультфильме:
— На носу что?
— Бородавка?
— Но-но! На носу...
Ингредиенты
пшеничная мука 160 грамм
кукурузная мука 80 грамм
сахар 2 ст. л.
соль 1 ч. л.
разрыхлитель 1/2 ч. л.
уксус 1 ст. л.
кефир 0,6 л
яйцо 1 штук
растительное масло 3 ст. л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
При помощи венчика взбить в глубокой чашке яйцо с сахаром, солью и растительным масло.
2
В отдельной чашке смешать два вида муки и разрыхлитель.
3
В чашку с яичной смесью влить половину нормы кефира и добавить половину нормы мучной смеси, тщательно перемешать. Затем снова влить кефир и добавить мучную смесь. Хорошо вымешать венчиком, чтоб не было комочков.
4
Приготовленное тесто отставить на минимум 15 минут.
5
В блинное тесто добавить уксус, хорошо вымешать. Уксус брать 5-9%
6
Осталось самое малое - напечь блины на сковороде, складывая их затем на тарелку и смазывая каждый сливочным маслом.
7
Вкусной всем Масленицы!
4.792180
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!