Морковные оладьи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Платонова
Оладьи на кефире с морковью. Оладьи сделаны из пшеничной муки и манной крупы....
Ингредиенты
кефир 200 мл
сода 1/2 ч. л.
сахар 3 ст. л.
соль 1 щепот.
яйцо 1 штук
пшеничная мука 1 стак.
манная крупа 4 ст. л.
растительное масло 3 ст. л.
морковь 1 штук
Шаги приготовления
105
человек планируют готовить
1
Делаем тесто. В кефире гасим соду, добавляем яйцо, сахар и соль, соединяем всё. Муки берём точно такой же стакан (200 мл), в котором отмерялся кефир.
2
Вмешиваем муку и добавляем манную крупу. Перемешиваем.
3
Натираем небольшую морковь на тёрке и отправляем в тесто.
4
Опять всё соединяем.
5
Жарим оладьи. Сковорода у меня d-24 см. Наливаем масла 1 ст л и нагреваем сковороду. Столовой большой ложкой выкладываем оладьи. На сковороду у меня поместилось 5 шт оладий за один раз. Всего из теста вышло 15 шт оладий и жарила я их в три раза. Каждый раз наливала по 1 ст л подсолнечного масла.
Обжариваем оладьи с одной стороны.
6
Переворачиваем оладьи, накрываем крышкой и убавляем огонь на минимум. Доделываем до готовности. Это быстро, т к оладьи жарятся в масле.
7
Снимая оладьи со сковороды, выкладываем их на салфетку, чтобы ушло лишнее масло.
8
Готовы все 15 шт.
9
Подаём к утреннему чаю, полив оладьи тем, чем вы захотите. Я полила абрикосовым вареньем. Приятного аппетита и с ДОБРЫМ УТРОМ)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98672
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!