Спагетти с грибами и сушеными помидорами

Для приготовления спагетти с грибами и сушеными помидорами нам понадобится: спагетти 250 г., сушеные помидоры (можно взять вяленные) 100 г., свежие грибы шампиньоны 200 г., репчатый лук 1 шт., растительное масло для жарки, сметана 6 ст. л., соль и перец.

Репчатый лук очистим и нарежем четверть кольцами. Грибы шампиньоны нарежем небольшими кубиками. Грибы можно нарезать в произвольной форме, кто как больше любит, можно крупно или наоборот мелко.

Сушеные помидоры также нарежем на несколько частей.

На растительном масле сначала обжарим лук до румяности, затем добавим грибы и помидоры и будем обжаривать до готовности и румяности грибов.

Затем добавляем сметану, соль, перец и все вместе перемешиваем. У меня получается своеобразный сметано-грибной соус к спагетти.

Тем временем в кипящей подсоленной воде отварим спагетти.

Готовые спагетти кладем в сковородку с соусом. Все вместе перемешиваем и подаём на стол.

У меня получился очень быстрый, вкусный и питательный обед. Люблю готовить быстро и вкусно. Приятного аппетита. Приготовили по моему рецепту? Опубликуйте ниже фото готового блюда.

Так же, я прошу вас становитесь сами авторами рецептов. Напишите свой рецепт любого блюда, повседневного в том числе. Нажмите на кнопку Написать рецепт. Я подпишусь на вас.