Салат "Тбилиси"

Name: Салат "Тбилиси"
Ingredients: Ингредиенты:; красной фасоли; отварной говядины; средняя красная луковица; красный болгарский перец; острого перца; чеснока; грецких орехов; средний пучок кинзы; молотый черный перец; Для заправки:; оливковое масло и винный уксус

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алла Кулинария

Знаменитый салат "Тбилиси" - вкуснятина и объеденье...Мужчины точно оценят!

Ингредиенты

Ингредиенты:

красной фасоли 1 банка

отварной говядины 200-250 грамм

средняя красная луковица 1

красный болгарский перец 1

острого перца 1/2

чеснока 2-3 зубчика

грецких орехов 50 грамм

средний пучок кинзы

молотый черный перец

Для заправки:

оливковое масло и винный уксус

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1.Лук режем тонкими полукольцами. Если лук "домашний" - сочный и острый, то лучше его порезать и опустить на 2 минуты в горячую воду, иначе вкус лука забьет всё остальное в салате.

2.Из болгарского перца удаляем семена и режем соломкой.

3.Мясо режем кубиками. Из острого перца также аккуратно удаляем семена и мелко-мелко рубим.

4.Чеснок можно порубить или пропустить через чеснокодавилку.

5.Из банки фасоли сливаем воду и промываем её.

6.Добавляем лук, говядину, перцы, чеснок, порезанную кинзу, обжаренные и мелко порубленные грецкие орехи.

7.Солим, добавляем черный перец - по вкусу.

8.Заправку делаем из 4-5 столовых ложек оливкового масла и 1 столовой ложки винного уксуса.

9.Заправляем. Перемешиваем.

...