Тёплый салат с курицей, перцем и стручковой фасолью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксюша Фоминых
67ккал на 100г
Ингредиенты
стручковой фасоли (у меня замороженная) 500 гр
красный перец 1
луковица 1
куриного филе 250 гр
растительное масло для жарки
горячей воды 50 мл
бальзамического уксуса (или 50/50 с соевым соусом) 2-3 ст.л.
пакетик приправы для салатов с укропом (если нету, то солим 1
перчим и добавляем сухой укроп)
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Для заправки:
2
Отварить фасоль в подсолёной воде пару минут, она должна оставаться ещё твёрдоватой, слить воду.
3
Куриное филе промыть, обсушить и порезать полосками.
4
Обжарить в горячей с ковороде на небольшом количестве раст. масла до готовности.
5
Лук и перец почистить и порезать тоже полосками.
6
В сковороду от мяса добавить ещё масла и обжарить лук и перец, добавить фасоль и жарить минут 5 на небольшом огне до готовности овощей.
7
Добавить курицу к овощам, перемешать и переложить в болшую чашку.
8
В миске взбить венчиком ингредиенты для соуса, попробуйте на соль, её должно быть достаточно, так как овощи и мясо не солёные.
9
Залить салат соусом и хорошо перемешать.
4.82066
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Алёна Моисеева
оставил(а)
Приготовила,все вкусно👍🏻Спасибо за рецепт,как раз в холодильнике всё нудное было)Заправляла соевым соусом и оливковым маслом
6 апреля 2021 г.
Ответить
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!