Салат "Манхэттен"

Майoнез — 250 г

Стручковую фасоль отварить в соленой воде, остудить, половину выложить в салатник.

Посыпать небольшим количеством сыра, натертого на мелкой терке и немного полить майонезом.

Второй слой: полбанки зеленого горошка без жидкости, сыр, майонез.

Кальмары почистить, нарезать кольцами.

Из яйца, муки, соли и небольшого количества воды приготовить кляр.

Кольца кальмаров окунать в кляр и обжаривать на растительном масле с двух сторон.

Половину кальмаров в кляре выложить третьим слоем, посыпать сыром, смазать майонезом.

Следующий слой: половина отваренных и очищенных креветок, сыр майонез.

Еще раз повторить все слои, украсить по желанию.

Стручковой фасоли можно положить и побольше, это на любителя, но даже те, кто фасоль не любят, кушают салатик с огромным удовольствием.

Потому что в сочетании с остальными компонентами очень-очень вкусно...