Вкусные оладьи из кабачков
Рецепт с фото пошаговый
Автор ??? ?Любовь ??? ?
Ингредиенты
- Ингредиенты (на 2—3 порции): 1 кабачок
- около 1 ст. муки
- козьего сыра 25 г
- яйцо 1
- соды 1/2 ч. л.
- веточек укропа несколько
- сметаны 1 ст. л.
Шаги приготовления
112
человек планируют готовить
1
Кабачок очистить от кожуры и нарезать широкими кружками.
2
Если кабачок молодой, то семена можно в принципе не вычищать, все равно измельчатся в блендере.
3
Отварить кабачок в подсоленной воде в течение пары минут.
4
Переложить на тарелку, дать немного остыть.
5
Сыр натереть на терке, у укропа отрезать стебли и мелко нашинковать зелень.
6
Кабачок измельчить в блендере, добавить к пюре яйцо, сыр, зелень, погашенную в сметане соду, просеять муку.
7
Перемешать, посолить, поперчить.
8
Дать постоять минут 10.
9
Нагреть сковородку, налить туда растительное масло (подсолнечное или оливковое) и ложкой выкладывать тесто.
10
Обжаривать оладьи с двух сторон до золотистого цвета.
11
Выложить на тарелку, промокнуть излишки масла бумажным полотенцем.
12
Подавать со сметаной, помидорами и зеленью.
13
Готово!
14
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812055
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!