Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Курица с лимоном и белым вином
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена Береснева
3. Нагрейте 2 столовые ложки сливочного масла и 2 столовые ложки оливкового масла в...
Ингредиенты
- большие куриные грудки, без кожи и костей 4
- муки 1/2 чашки
- соли 1 чайная ложка
- чайной ложки свежемолотого черного перца 1/2
- несоленого сливочного масла 4 столовые ложки
- оливкового масла 3 столовые ложки
- сухого белого вина 1/2 стакана
- сок 1 лимона
- ломтики лимона для сервировки
Шаги приготовления
53
человека планируют готовить
1
Разрежьте куриные грудки пополам в толщину (получится 2 куска того же размера, но более плоских).
2
Посолите и поперчите.
3
Насыпьте муку в тарелку с плоским дном и обваляйте в ней куски курицы.
4
Лишнюю муку стряхните.
5
Нагрейте 2 столовые ложки сливочного масла и 2 столовые ложки оливкового масла в большой сковороде на среднем огне, пока масло не начнет шипеть.
6
Выложите половину кусков курицы на сковороду и жарьте в течение 2-4 минут с каждой стороны.
7
Снимите на тарелку.
8
Добавьте 1 столовую ложку сливочного масла и 1 столовую ложку оливкового масла в сковороду и повторите со второй частью курицы.
9
Очистите сковороду с помощью шпателя от больших кусков прижаренной муки.
10
В ту же сковороду, не уменьшая огня, добавьте 1/2 стакана вина, 1 столовую ложку сливочного масла и лимонный сок.
11
Готовьте соус в течение 3 минут, чтобы он немного загустел.
12
Залейте соусом курицу перед подачей на стол.
13
Украсьте ломтиками лимона.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911188
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
