Ореховый салат с кальмарами
Рецепт с фото пошаговый
Автор ksusha
Ореховый салат с кальмарами.
Ингредиенты
- кальмаров (у меня получилось 3 штучки) 500 гр.
- свежих шампиньонов 300 гр.
- луковица (по желанию) 1
- грецких орехов 70 гр.
- твердого сыра 100 гр.
- чеснока зубчик
- майонез
- соль
- зелень для украшения
Шаги приготовления
1352
человека планируют готовить
1
Кальмаров чистим от кожицы, закидываем в кипящую слегка подсоленную воду.
2
Варим 3-4 минуты.
3
Откидываем на дуршлаг.
4
Пока кальмары остывают, мелко шинкуем лук, режем пластинками грибы.
5
Обжариваем лук и грибы до готовности, солим по вкусу.
6
Орехи измельчаем (я использую блендер).
7
Половину добавляем к грибам, половину оставляем для украшения.
8
Сыр натираем на мелкой терке, добавляем к грибам.
9
Остывшие кальмары нарезаем соломкой, добавляем в салат.
10
Чеснок натираем на мелкой терке или выдавливаем через пресс, смешиваем с майонезом.
11
Заправляем салат.
12
Готовый салат посыпаем измельченными орешками и украшаем зеленью.
13
Я использовала свои порционные формочки, которые мне очень полюбились.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96811
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
