Кабачки в остром соусе на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Антонова
Ингредиенты
- кабачков 3 килограмма
- горький перец 1
- морковки 3
- чеснока 100 грамм
- 9% уксуса Стакан
- растительного масла Стакан
- сахара Стакан
- Две столовых ложки соли
Шаги приготовления
51
человек планирует готовить
1
Из этого количества продуктов получается три литра консервированных кабачков.
2
Подготовить банки и крышки – вымыть, простерилизовать.
3
Кабачки вымыть, нарезать ломтиками или тонкими кружочками.
4
Чеснок и морковку прокрутить через мясорубку.
5
Для маринада в просторный таз влить масло, уксус, положить сахар и соль.
6
Поставить на средний огонь, довести до кипения.
7
Положить прокрученную морковку и чеснок, поварить пять минут.
8
Выложить в маринад кабачки, с момента закипания варить двадцать пять минут на небольшом огне.
9
Сразу же разложить в горячие стерильные банки, закатать стерильными крышками и укутать одеялом до полного остывания.
10
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96780
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!