Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Печенье «Торчетти»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Лаврова
Ингредиенты
- муки 250 г
- размягченного сливочного масла 90 г
- сухих дрожжей 4 г
- теплой воды 120 мл
- соли щепотка
Шаги приготовления
95
человек планируют готовить
1
Пол стакана сахарного песка
2
Предварительно разведите дрожжи в 4-5 столовых ложках теплой воды и дайте немного постоять.
3
Высыпьте горкой на стол просеянную муку с солью, сделайте углубление в центре, вылейте в него дрожжи и тщательно вымесите тесто.
4
Выложите тесто в глубокую емкость, накройте кухонным полотенцем и поставьте в теплое место подходить на 2 - 2,5 часа.
5
Когда тесто подойдет разомните его немного и добавьте размягченное масло.
6
Вымесите тесто до однородной структуры, оно станет нежным и воздушным.
7
Снова поставьте тесто подходить на 30- 40 минут.
8
Нагрейте духовку до 180 °С.
9
Помесите тесто еще несколько минут, разделите на кусочки и скатайте в тонкие шнуры.
10
Если тесто будет липнуть к рукам слегка присыпьте мукой.
11
Обваляйте шнуры в сахарном песке и сложите края так, чтобы получились овальные крендельки.
12
Выложите печенье на противень и выпекайте в предварительно нагретой духовке 15 минут до золотистого цвета.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811991
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
