
Блинчики на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Браилко
Приготовила на кефире из закваски от Орсика вкусные блинчики. Делюсь рецептом!
Ингредиенты
- Кефир 200 мл
- Мука 1 стак.
- Яйцо 1 шт.
- Вода 1/2 стак.
- Сода 1/4 ч. л.
- Сахар 2 ст. л.
- Растительное масло 1 ст. л.
Шаги приготовления
119
человек планируют готовить
1
Муку просеяла, всегда это делаю, поскольку благодаря насыщению кислородом при просеивании все, что бы ни было приготовлено с мукой, получается лучше!
2
Добавила кефир и яйцо.
3
Перемешала на низкой скорости миксера.
4
Потом влила пол стакана крутого кипятка и вот такое тесто получилось.
5
Дав тесту постоять 5 минут после добавления кипятка, добавила в него растительное масло, перемешала.
6
Ну а дальше выпекала блинчики обычным способом. Через каждые 3-4 блинчика немного смазывала сковороду маслом растительным.
7
Блинчики получились нежные, с легкой кислинкой, что свойственно всем блинам на кефире - за что они мне так нравятся. Спасибо Орсику за отличную закваску - кефир получился очень вкусный.
Просто, вкусно, быстро - наслаждайтесь!



4.98679
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями