Славянская кухня Салат

Молодой картофель запеченный в духовке + белорусский салат. Видео рецепт

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Молодой картофель запеченный в духовке + белорусский салат. Видео рецепт

Name: Молодой картофель запеченный в духовке + белорусский салат. Видео рецепт
Yield: 2
Ingredients: Картофель; Оливковое масло; Сливочное масло; Соль по вкусу; Чеснок; Розмарин; Помидор; Луковица; Сметана; Укроп

Рецепт с фото пошаговый

Автор объЕДЕние

Молодой картофель запеченный в духовке + белорусский салат. Самое летнее блюдо. Очень...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

121

0 %

Белки

3 г

*0 %

Жиры8 г

0 %

Углеводы

13 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

16 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Картофель 2 кг
Оливковое масло 50 мл
Сливочное масло 50 г
Соль по вкусу
Чеснок 1 горст.
Розмарин 20 г
Помидор 4 шт.
Луковица 1 шт.
Сметана 150 г
Укроп 1 пуч.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Молодой картофель помыть и поставить варить до готовности.

В форму в которой будем запекать картофель налить подсолнечное/оливковое масло и выложить чеснок, нарезанный колечками.

Отваренный до готовности картофель немного остудить.

Взять картофелину и немного раздавить ее толкушкой или ложкой. Выложить весь картофель в подготовленную форму.

Картошку посолить и посыпать розмарином. На каждую картофелину положить ложечку размягченного сливочного масла или полить сверху подсолнечным/оливковым маслом.

Запекать в духовке при температуре 250-270 до появления золотистой корочки.

Для салата: порезать помидоры колечками и выложить на блюдо на котором будете его подавать.

Порезать кольцами лук и выложить по одному колечку на помидоры.

На каждый кружок помидора выложить чайную ложечку сметаны. Посолить, поперчить и посыпать зеленью. Приятного аппетита!