Завтрак Яичница

Яичница (яйца) в лаваше - вкусно и быстро на завтрак или для перекуса

Name: Яичница (яйца) в лаваше - вкусно и быстро на завтрак или для перекуса
Ingredients: лаваш 1 штук; яйцо 4 штук; сыр 100 грамм; сливочное масло 30 грамм; соль по вкусу; черный перец по вкусу; зелень по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь Завьялова

Здравствуйте, дорогие друзья! Предлагаю вам ещё один простой и быстрый рецепт, который...

Ингредиенты

лаваш 1 штук

яйцо 4 штук

сыр 100 грамм

сливочное масло 30 грамм

соль по вкусу

черный перец по вкусу

зелень по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

1.Сковороду ставим на огонь, растапливаем в ней сливочное масло (20 г).

2. Застилаем дно сковороды лавашем так, чтобы он свисал по краям.

3. Разбиваем в лаваш яйца, солим и перчим их, посыпаем тертым сыром (60 г, часть сыра оставляем для посыпки лаваша сверху) Аккуратно заворачиваем края лаваша. Жарим его на медленном огне пару минут. Сверху лаваш смазать оставшимся сливочным маслом.

4. Как только лаваш снизу поджарился переворачиваем его при помощи лопатки на другую сторону. Накрываем сковороду крышкой и готовим блюдо еще 3-4 минуты. За пару минут до готовности посыпаем оставшимся сыром, даем сыру расплавится и блюдо готово!

5. Выкладываем готовый лаваш на тарелку, нарезаем на порционные кусочки и подаем со свежими овощами.

Приятного аппетита!

Видеорецепт яичницы в лаваше ниже: