Картофельные драники золотистые с хрустящей корочкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Такие драники не темнеют, нежные, вкусные как в горячем, так и в холодном виде (сын,...
Ингредиенты
- Картофель очищенный (полная кастрюля 2л)
- яйцо (если мелкое-2) 1
- приблизительно 1/3-0,5 чайной ложки погашенной уксусом соды
- сметаны или майонеза (если майонез- контролировать соль), но лучше сметана 1 столовая ложка
- мука- до консистенции густой сметаны
- соль- по вкусу
- для любителей- лук, чеснок, специи, зелень
Шаги приготовления
543
человека планируют готовить
1
Картофель натереть на мелкой терке. Добавить все остальные ингредиенты (в последнюю очередь- муку до консистенции густой сметаны) и хорошо вымешать. Жарить на прогретой до температуры чуть выше средней сковородке до образования румяной корочки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851676
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!