Рулетики из кабачков и куриной грудки

Name: Рулетики из кабачков и куриной грудки
Ingredients: Куриная грудка— 1 шт ( у меня 800 г); Кабачки — 2 шт. (у меня крупные кабачки); Сыр твердый — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль и черный молотый перец — по вкусу; Оливковое масло; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алия Сладкоежка

Такие рулетики из кабачков отлично подойдут в качестве закуски и также в качестве...

Ингредиенты

Куриная грудка— 1 шт ( у меня 800 г)
Кабачки — 2 шт. (у меня крупные кабачки)
Сыр твердый — 150 г
Чеснок — 2 зубчика
Соль и черный молотый перец — по вкусу
Оливковое масло
Растительное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

1. Помытые кабачки нарезаем ломтиками вдоль, толщиной по 0,5 см, выложить их на противень с пергаментной бумагой, немного смазать оливковым маслом и посолим. Отправляем запекаться в духовке при температуре 180° 6-8 минут, тогда кабачки станут мягче и будут лучше сворачиваться.

2. Куриную грудку нарезаем тонкими продольными ломтиками, немного отобьем, поперчим и посолим.

3. Смажем измельченным чесноком и дать немного промариноваться.

4. На ломтики кабачков выкладываем полоски куриного филе, посыпать тертым сыром, затем скручиваем кабачковые рулетики и прокалываем их шпажками. Запекаем кабачковые рулетики при температуре 180° 25-30 минут. Приятного аппетита!