Картофельные рулетики с курицей

Name: Картофельные рулетики с курицей
Prep time: 4 min
Cook time: 4 min
Ingredients: картофель; яйцо; лук репчатый; фарш куриный; подлив:; мука; масло сливочное

Рецепт с фото пошаговый

Автор ТАТЬЯНА РЫБКА 🏃‍♂️

#диетическийзавтрак Идею блюда прочитала в одной кулинарной книге . Идея понравилась ,...

4 минут

Ингредиенты

картофель 4 шт
яйцо 1 шт
лук репчатый 1 шт
фарш куриный 300-400 г
подлив:
мука 1 ст л.
масло сливочное 30-50 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Куриное филе прокрутить на мясорубке или в чаше комбайна.

Лук репчатый мелко измельчить.

Соединить куриный фарш, лук,соль. Если фарш густой добавить кипяченой воды.

Картофель очистить и натереть на средней терке. Посолить, поперчить.

На пищевую пленку выложить картофель тонким слоем в форме прямоугольника толщиной 0,5 см. Вторым слоем выкладываем куриный фарш. Заворачиваем рулет и выкладываем в смазанную форму швом вниз. Можно сделать порционные рулетики.

Подлив : прогреть 1 ст л муки на сухой сковороде, добавить сливочное масло, щепотку соли и воды. Прокипятить 2-3 мин.

Залить рулеты подливой и запекать в духовке 20-30 минут при 180 град.