Кабачковые рулетики с курицей

Name: Кабачковые рулетики с курицей
Ingredients: Куриное филе —; Кабачки молодые —; Сыр —; Чеснок —; Натуральный йогурт — 3 ст. л; Базилик — несколько; Соль, перец —

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Покровская

Рулетики - это просто объедение! Готовятся легко и просто.

Ингредиенты

Куриное филе — 350 г

Кабачки молодые — 2 шт

Сыр — 50 г

Чеснок — 6 г

Натуральный йогурт — 3 ст. л

Базилик — несколько листиков

Соль, перец — по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Помыть и нарезать ломтиками вдоль кабачки, толщиной по 0,5 см, выложить их на противень с пергаментной бумагой, немного смазать оливковым маслом и посолить.

Запекать в духовке при температуре 180° 6-8 минут, тогда кабачки станут мягче и будут лучше сворачиваться.

Куриную грудку нарезать тонкими продольными ломтиками, немного отбить, поперчить и посолить. Сдобрить измельченным чесноком и дать немного промариноваться.

На ломтики кабачков выложить полоски куриного мяса, притрусить тертым сыром, базиликом и добавить немного йогурта, затем скрутить кабачковые рулетики и сколоть их шпажками.

Запекать кабачковые рулетики при температуре 180С 25 минут.

...