Завтрак Завтрак с мясом

Завтрак в булочке

Name: Завтрак в булочке
Ingredients: Булочка — 1 шт.; Яйцо — 1 шт.; Ветчина —; Сыр —; Зелень (петрушка, укроп, зеленый лук и т. п.) —; Сушеные прованские травы —; Соль —; Свежемолотый перец —

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Олешко

Ингредиенты

Булочка — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Ветчина — 20 г.
Сыр — 30 г.
Зелень (петрушка, укроп, зеленый лук и т. п.) — по вкусу
Сушеные прованские травы — по вкусу
Соль — по вкусу
Свежемолотый перец — по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Срезать верхнюю часть булочки. Мякиш вынуть (он не пригодится).

Сыр натереть на крупной терке. Ветчину нарезать тонкой соломкой. Смешать ветчину и большую часть сыра (немного оставить, чтобы посыпать булочки сверху) с мелко порезанной зеленью, травами, щепоткой соли и свежемолотым перцем. К смеси можно добавить ложку сметаны, горчицы или любые дополнения по вкусу (оливки, специи и т. п.)

Наполнить булочки начинкой и хорошо утрамбовать ее, чтобы осталось место для яйца.

Разбить в каждую булочку по яйцу. Посыпать сыром. Запекать в заранее разогретой до 180 ºС духовке 12–15 минут или до желаемой готовности яйца. Приятного аппетита!