Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Ямайский куриный салат
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Скроцкая
ЯМАЙСКИЙ КУРИНЫЙ САЛАТ.
Ингредиенты
- Куриная грудка 400 г
- Китайский салат (китайская капуста) 200 г
- Груши 2 шт
- Сливочное масло 20 г
- Печень куриная 150 г
- Сметана 150 г
- Растительное масло 20 мл
- Лимонный сок 30 мл
- Горчица 2 ч.л
- Соль ½ ч.л
- Перец чили молотый ¼ ч.л
- Перец черный молотый ¼ ч.л
Шаги приготовления
98
человек планируют готовить
1
Куриное филе или филе индейки нарежьте небольшими кусочками и обжарьте в растительном масле.
2
Довольно крупные кусочки салата разложите на тарелке
3
Груши очистите от семян и порежьте кусочками такого же размера, как филе.
4
Выложите на листья салата сначала мясо, затем груши.
5
Куриную печень обжарьте в сливочном масле.
6
Не передерживайте, она готовится всего пару минут.
7
Обжаренную печень положите в блендер вместе с образовавшейся жидкостью, добавьте сметану, лимонный сок, горчицу, соль и перец.
8
Хорошенько измельчите, чтобы получился нежный кремовый соус.
9
Соус выложите на салат.
10
Сверху слегка присыпьте перцем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841794
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
