Ванильное печенье для Святого Валентина

1/3 стакан красных леденцов

1 стакан ванильной глазури

В миске соедините масло и сахар.

Взбейте.

Добавьте яйца по одному, тщательно размешивая каждое в тесте.

Добавьте ваниль.

В отдельной миске соедините муку и пекарский порошок, по частям введите муку в масляную массу.

Вымешайте тесто, поставьте его в холодное место на 3 часа.

На слегка припудренной мукой поверхности раскатайте тесто тонким слоем (0,3 мм толщиной).

Вырежьте фигурное печенье в форме сердечек.

Разделите сердечки на две четных части.

У одной части в центре фигур вырежьте маленькие сердечки, другую часть оставьте как есть.

Теперь соединяем попарно сердечки: на цельное сердечко кладем сердечко с вырезанным окошечком посередине и хорошо прижимаем.

Выкладываем печенье на выстланный пергаментной бумагой или фольгой противень, в центр-ямку каждого печенья кладем по леденцу и запекаем при 200С 10 минут.

Леденцы должны растаять, а печенье приобрести легкий румянец.

По желанию украсьте готовое печенье подкрашенной глазурью.