
Шоколадно - кокосовый рулет без выпечки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нина Ивановна
Источник http://vk.com/vkusno_info ШОКОЛАДНО - КОКОСОВЫЙ РУЛЕТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ Рецепт,...
Ингредиенты
- печенья (типа "Мария") 125 г
- молока 50 мл
- коньяка (бренди 2 ст. л.
- ликера)
- какао 2,5 ст. л.
- порошка
- кокосовой стружки 50
- сливочного масла 50 г
- сахарной пудры 50 г
- кокосового ликера или молока (воды) 1 ч. л.
Шаги приготовления
307
человек планируют готовить
1
Кокосовый слой:
2
Корж:
3
Печенье в блендере измельчить в муку.
4
Смешать в глубокой посуде с какао, молоком и коньяком (не хотите добавлять алкоголь, замените тем же количеством молока).
5
Тщательно перемешать до образования однородной пластичной массы.
6
Крем:
7
В блендере смешать кокосовую стружку, размягченное масло, сахарную пудру и воду до однородной массы.
8
Рабочую поверхность застелить пищевой пленкой.
9
Равномерно нанести шоколадную массу (20*20 см).
10
На шоколадный слой нанести кокосовый крем, разровнять.
11
С помощью пленки свернуть рулет.
12
Плотно завернуть его в пленку и поставить в холодильник минимум на час.
13
Охлажденный рулет нарезать на порционные кусочки.
14
Налить чашечку кофе, чая или... и наслаждаться.
15
В шоколадный слой вместо молока можете добавить кофе, чай или просто воду...
16
В креме масло можете заменить творогом, творожной массой, сгущенкой...
17
Кокос заменить на орехи, сухофрукты и т.д.
18
Не рецепт, а полигон для фантазии.



4.891371
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями