
Пекинская мозаика
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Шамина
Ингредиенты
- пекинской капусты 1 кочан
- разноцветных сладких перца 3-4
- брынзы 200 г
- ст.ложки сметаны 2
- маслин без косточек 1 банка
- чеснока 2-3 зубчика
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
2 плавленых сливочных сырка
2
Натереть или просто размять сливочный сыр, брынзу, измельченный чеснок, добавить сметану.
3
Перемешать.
4
Перцы порезать небольшими кубиками, оливки кружочками.
5
Добавить в сырную массу и перемешать.
6
Капусту разрезать вдоль на две половинки.
7
Осторожно раздвигая листики промазать каждый листик тонким слоем начинки.
8
Сердцевину можно вынуть, а можно, убрав лишние листочки и кочерыжку, приклеить на место.
9
Также проделать со второй половинкой.
10
Я делала только полпорции.
11
Две половинки капусты соединить в одно целое, и хорошенько замотать в пищевую пленку.
12
Я проделала это только с одной половинкой.
13
Туго замотанный кочан отправить в холодильник минимум на 2 часа.
14
Перед подачей на стол порезать на порционные куски, сбрызнуть соком лимона.



4.94996
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями