Новогодний салат по-деревенски

Name: Новогодний салат по-деревенски
Ingredients: свинина 400-500 гр; маринованные опята 250 гр; фиолетовый лук 1-2 шт; красный(сладкий) перец 1 шт; соус:; оливковое масло 5 ст. лож; сухой хрен 1 ч. лож; петрушка(зелень) 1 ст. лож; вода 50 мл; винный уксус 7-8 ст. лож; соль; черный перец по вкусу; сахар 1-2 ст. лож; Для бульона:; лавровый лист; смесь перцев 0,5 ч. л

Рецепт с фото пошаговый

Автор Другая Кухня-Валерия

Салат по-деревенски, это тот салат который ешь с удовольствием и остановиться не...

Ингредиенты

свинина 400-500 гр

маринованные опята 250 гр

фиолетовый лук 1-2 шт

красный(сладкий) перец 1 шт

соус:

оливковое масло 5 ст. лож

сухой хрен 1 ч. лож

петрушка(зелень) 1 ст. лож

вода 50 мл

винный уксус 7-8 ст. лож

соль

черный перец по вкусу

сахар 1-2 ст. лож

Для бульона:

лавровый лист

смесь перцев 0,5 ч. л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В кипящую воду добавляем соль, смесь перцев, лавровый лист и отвариваем свинину 50-60 мин. Даем ей остыть в бульоне.

Делаем заправку для салата:

Петрушку режем мелко, хрен растираем. Соединяем все компоненты и тщательно размешиваем.

Мясо и сладкий перец режем соломкой. Лук режем кольцами. Отправляем все в заправку, добавляем маринованные опята. Перемешиваем и даем настояться 2-3 часа.

Обалденный салат готов. Приятного аппетита!

Как его делала я можно посмотреть на видео.

Посмотрите видеорецепт

Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео

...

Эмоции

Подарите автору первую эмоцию!

Фотоотзывы 1

Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!

Что такое фотоотзывы?

Добавить фотоотзыв

Светлана Лепа

оставил(а)

фотоотзыв

Салат действительно очень вкусный! Мужу ну очень понравился. Перца красного не было, заменила вялеными помидорками (при подаче на тарелочку). Просто СУПЕР!...

22 декабря 2017 г.

Ответить