Салат Праздничный салат

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Салат "Подсолнух"

Name: Салат "Подсолнух"
Yield: 2
Ingredients: Куриных окорочка; Растительное масло,; Луковица; Шампиньонов; Яйца; Чеснока; Сыра; Маслин; Майонез,; Чипсы для украшения.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена

Такой салатик к любому празднику или торжеству. Слоеный салат с курицей и грибами...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории251

0 %

Белки

21 г

0 %

Жиры

16 г

0 %

Углеводы

6 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

85 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Куриных окорочка 2
Растительное масло,
Луковица 1
Шампиньонов 300 г
Яйца 3
Чеснока 2 зуб.
Сыра 150 г
Маслин 1 бан.
Майонез,
Чипсы для украшения.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

1. С окорочков срезать мясо и нарезать их. Обжарить на медленном огне около 15 минут. Посолить.

2. На растительном масле обжарить мелко нарезанный лук, добавить нарезанные грибы. обжарить все вместе. Сварить вкрутую яйца.

3. Майонез смешать с выдавленным чесноком. Обжаренную куриную мякоть мелко нарезать, смешать с майонезом и чесноком.

4. Выложить курицу с майонезом на дно блюда - это будет первый слой. Следующим слоем выложить лук с грибами, смазать слой майонезом.

5. Белки отделить от желтков. Натереть на терке и уложить слоем на слой грибов с луком. смазать майонезом.

6. Следующий слой - натертый сыр. Смазать майонезом, посыпать натертыми желтками. маслины нарезать на дольки, на 4 части и выложить поверх желтков, имитируя семечки подсолнечника. Убрать на 2 часа в холодильник.

7. Перед подачей салат украсить вокруг чипсами, как будто это лепестки подсолнуха.

Слои должны выглядеть таким образом: 1-ый - курица с майонезом и чесноком; 2-ой - лук с грибами; 3-ий - натертые белки; 4-ый - сыр; 5-ый - желтки; 6-ой - маслины.

...