Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шоколадные блины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Следующий большой праздник в нашем календаре – Масленица. Научитесь печь к этому...
Ингредиенты
- молоко 500 мл
- пшеничная мука 3 стакана
- яйцо 4 шт.
- сливочное масло 30 г
- вода 1 стакан (кипяток)
- сахар 5 ст.л.
- сода 1/3 ч.л.
- соль 1/2 ч.л.
- растительное масло 3 ст.л.
- какао 2 ст.л.
Шаги приготовления
80
человек планируют готовить
1
Просеять муку, всыпать в нее сахар, какао, соду и соль (гасить соду не нужно – это сделает кипяток при добавлении), перемешать.
2
Яйца взбить, влить в муку, перемешать до однородности.
3
Помешивая, влить в яично-мучную смесь тонкой струйкой молоко, замесить однородное тесто без комочков – оно получится густоватым.
4
Влить в тесто крутой кипяток, помешивая его – тесто по консистенции станет похожим на жидкую сметану.
5
Смазать маслом раскаленную сковороду, вливать тесто половником, набирая неполный, вращая сковороду, распределять его по всей сковороде, затем дождаться, когда на поверхности блина появятся пузырьки воздуха, а края его отстанут от сковороды, перевернуть и подрумянить со второй стороны.
6
Приготовить все блинчики – из этого количества продуктов их получится около 25-30 штук.
7
Удачного приготовления!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98663
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
