Салат из огурцов
Рецепт с фото пошаговый
Автор natali
Хорошая закуска.
Ингредиенты
- Огурцы 1 кг
- Сладкий перец 2 штуки
- Лук
- средних луковицы 3
- Соль 75 г
- Сахар 550 г
- Яблочный уксус
- (было 500 мл столового 9% уксуса) 600 мл
- Душистый перец горошком - 1 чайная ложка
- Семена горчицы горошком - 2 столовые ложки (не было)
- Семена фенхеля 1 чайная ложка (был корень и зелень фенхеля)
- []
- Бутоны гвоздики - 3 бутона
Шаги приготовления
43
человека планируют готовить
1
Бутоны гвоздики - 3 бутона
2
Овощи мелко порезать (здесь мне помог комбайн).
3
Посолить, перемешать, накрыть тарелкой и немного придавить.
4
Поставить на ночь в холодильник
5
На следующий день овощи хорошо промыть под проточной водой.
6
Отжать их.
7
В кастрюле смешать сахар, уксус и специи.
8
Довести маринад до кипения и залить овощи.
9
Дать закипеть и подержать на огне 3-5 минут.
10
В стерилизованные баночки положить фенхель, насыпать овощи, долить в банки маринад и закрутить.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841739
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!