Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат с фенхелем, апельсином и тархуном
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Салат готовиться со свежим фенхелем, но я предпочитаю его в запеченном виде. Решайте...
4 порции
1
Ингредиенты
- Фенхель 1 шт
- Руккола 30-50 гр
- Апельсин 2 шт
- Тархун 4 веточки
- Зеленое яблоко (гренни смит) 1/2 шт
- Миндаль 25 грамм
- Горчица 1/2 ч л
- Мёд 1 ч л
- Яблочный уксус 1 ст л
- Оливковое масло 3 ст л
- Апельсиновый сок 2 ст л
- Лимонный сок 1 ст л
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Фенхель сбрызнуть оливковым маслом и запечь 40 мин периодически помешивая. Если готовите с сырым фенхелем, то нарежьте его и ненадолго оставьте в воде со льдом. Это придаст хрусткости фенхелю.
2
Нарежьте яблоко ломтиками. Выложите в тарелку рукколу, фенхель и яблоки.
3
Апельсин очистить от кожуры и вырезать мякоть. Добавить апельсин в салат. Выжать сок из остатков (на потребуется 2 ст л)
4
Смешать для заправки уксус, оливковое масло, горчицу, мёд, добавить мелко нарубленный тархун, лимонный и апельсиновый сок.
5
Полить салат заправкой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91271
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
