Рулет из лаваша, крабовых палочек и огурцов

Крабовые палочки надо измельчить.

Огурцы натереть на самой мелкой теркой и обязательно их отжать от лишней жидкости.

Яйца отварить. Чтобы закуска имела нежный вкус, яйца надо измельчить с помощью терки.

Смешать все компоненты, добавить плавленый сыр и хорошо перемешать. Выложить половину массы на лист лаваша тонким слоем. Положить сверху второй лавашный лист и также выложить оставшуюся закуску. Тщательно свернуть лаваш с ингредиентами в рулет, положить в холодильник на несколько часов. Когда рулет пропитается, аккуратно разрезать на кусочки острым ножом.