Запеканка из пельменей "Ленивая жена"

Name: Запеканка из пельменей "Ленивая жена"
Ingredients: Пельмени замороженные -; лук репчатый -; сыр -; яйца -; майонез -; растительное масло для жарки и для формы; соль; черный молотый перец; зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

Больше вкусных и простых блюд можно увидеть в моей группе https://vk.com/bombinas

Ингредиенты

Пельмени замороженные - 400-500 гр

лук репчатый - 2-3 шт

сыр - 100 гр

яйца - 4 шт

майонез - 250 гр

растительное масло для жарки и для формы

соль по вкусу

черный молотый перец по вкусу

зелень по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В кастрюлю налить воды, довести до кипения, положить пельмени и после закипания варить 10 минут. Включить духовку на 200С. Почистить и помыть лук, нарезать кубиками. Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить лук, обжарить, помешивая, 2-3 минуты, до золотистого цвета.

Форму смазать растительным маслом. Выложить пельмени в форму одним слоем. Посолить и поперчить. Сверху выложить жареный лук. В миску вбить куриные яйца, посолить и поперчить. Добавить майонез. Хорошо взбить.

Залить пельмени яично-майонезной смесью. Сыр натереть на крупной терке и посыпать сверху.

Поставить форму в духовку на среднюю полку. Выпекать запеканку из пельменей при температуре 200С около 30 минут. По желанию посыпать готовую запеканку "Ленивая жена" нарезанной свежей зеленью. Приятного аппетита!