Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат из тунца с каперсами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- Яйцо 2 шт.
- Зеленый и желтый сладкий перец - по стручку 1
- Помидоры (мясистые) 4 шт.
- Тунец (в собственном соку) - 1 банка () 195 г
- Соль
- Свежемолотый перец - по вкусу
- Белый винный уксус 3 ст. л.
- Оливковое масло 6 ст. л.
- Оливки 200 г
- Каперсы 2 ст. л.
- Томатная паста 4 ст. л.
- Чеснок 1 зуб.
- Багет 1/2 шт.
- Петрушка - для украшения
Шаги приготовления
34
человека планируют готовить
1
Отварить яйца вкрутую, очистить и разрезать на 4 части.
2
Сладкий перец нарезать полосками.
3
Обдать кипятком помидоры, снять с них кожицу и нарезать полосками плодовую мякоть.
4
Откинуть на дуршлаг тунца и размять его.
5
Для заправки перемешать соль, перец, уксус и оливковое масло.
6
Положить в миску помидоры, сладкий перец, тунца, оливки и каперсы.
7
Полить заправкой и перемешать.
8
Смешать томатную пасту с 2 ст. ложками воды.
9
Очистить чеснок и пропустить его через пресс к томатной пасте.
10
Посолить и поперчить.
11
Разрезать багет на 8 ломтиков и поджарить их в гриле духовки.
12
Вынуть из духовки ломтики хлеба и еще горячими намазать их томатно-чесночной пастой.
13
Разложить жареные ломтики хлеба по 4 тарелкам и выложить на них салат.
14
Добавить в каждую тарелку по 4 четвертинки яйца.
15
Вымыть и обсушить петрушку.
16
Украсить ею салат из тунца и подать на стол.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821909
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
