Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат "Чёрная роза"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мила
Очень вкусный салат, хорошая альтернатива "Селедке под шубой". Чернослив придает...
Ингредиенты
- свеклы (средние) 2
- яиц 5
- филе сельди (я использовала готовые пресервы в майонезном соусе) 250 г
- шампиньонов 400 г
- лук 1
- чернослива 150 г
- майонез
- соль
Шаги приготовления
158
человек планируют готовить
1
Вот продукты, которые нам понадобятся.
2
Свеклу и яйца нужно отварить.
3
Чернослив залить кипятком и отставить.
4
Лук мелко нарезать.
5
Грибы очистить и также мелко нарезать.
6
В сковороде пассеровать лук.
7
Добавить грибы и жарить до готовности.
8
Не забудьте подсолить.
9
Яйца натереть на мелкой терке.
10
Натереть на мелкой терке 1 свеклу.
11
Филе сельди нарезать маленькими кусочками.
12
Чернослив мелко нарезать.
13
Собираем салат. Лучше взять плоское блюдо. Сначала выкладываем селедку. Промазываем майонезом. Я не смазывала, т.к. у меня уже селедка в майонезе.
14
Далее выкладываем грибы с луком. Здесь есть нюанс. Грибы при жарке выделяют влагу. Поэтому, чтобы салат не растекся, из грибов нужно эту влагу удалить.
15
Смазываем грибы майонезом.
16
Следующий слой - яйца. Формируем купол. Затем смазать майонезом.
17
Далее - чернослив.
18
И последний слой - свекла. Смазать майонезом.
19
Вторую свеклу разрезать пополам. Каждую половинку нарезать пластинками 5 мм.
20
Теперь формируем розу этими пластинками.
21
Вот так выглядит салат в готовом виде. По краям блюда я выложила петрушку. Приятного аппетита!
22
Процесс приготовления можно посмотреть на моем канале:
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881488
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 26
)
)
)
)
)
