Ситный хлеб

Name: Ситный хлеб
Ingredients: опара:; мука в/с 400 гр; сахар 2 ч.л; дрожжи 20 гр; теплая вода 400 гр; тесто:; опара; теплая вода 200 мл; мука в/с 400 гр; соль 2 ч.л; сахар 2 ч.л; растительное масло 4 ст.л

Рецепт с фото пошаговый

Автор объЕДЕние

Ситный хлеб. Вкусный, ароматный хлеб на ночной опаре.

Ингредиенты

опара:

мука в/с 400 гр

сахар 2 ч.л

дрожжи 20 гр

теплая вода 400 гр

тесто:

опара

теплая вода 200 мл

мука в/с 400 гр

соль 2 ч.л

сахар 2 ч.л

растительное масло 4 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовить опару: - смешать дрожжи, воду, сахар до полного растворения дрожжей -добавить муку и хорошо перемешать -убрать в прохладное место на 6-8 часов

Достать опару из холодильника за 2 часа до приготовления теста

Приготовить тесто: -в воде растворить сахар и соль -добавить воду в опару, перемешать -добавить растительное масло и муку -вымешивать тесто в течение 15 минут -переложить тесто в миску, накрыть и убрать в теплое место на 1,5 часа

Приготовить хлеб: -сформировать круглые булки и оставить их для расстойки на 40 минут -выпекать хлеб в духовке разогретой до 200°С до готовности ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Видеорецепт приготовления хлеба Вы можете посмотреть на нашем кулинарном канале: