Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Корейский картофельный салат «Камди ча»
Рецепт с фото пошаговый
Автор IrinaCooking
Простой рецепт салата «картофель по-корейски» с оригинальным вкусом. Готовить такой...
Ингредиенты
- картофель 500 г
- луковица 1
- чеснок 1-2 зубчика
- красный молотый острый перец 1/4 ч.л.
- черный молотый перец 1/4 ч.л.
- кориандр 1/2 ч.л.
- растительное масло 4 ст.л.
- соевый соус или соль 1-2 ст.л.
- уксуса (по желанию) 1 ч. л.
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Картофель нарезать тонкой соломкой.
Для этого можно использовать терку для корейской моркови или просто нарезать его ножом. Толщина примерно 2-3 мм.
Нарезанный картофель промыть холодной водой и оставить на 10 минут в холодной воде.
2
Полукольцами нарезать лук и поставить на плиту воду, чтобы был кипяток.
На сковороде разогреть растительное масло и на сильном нагреве обжарить лук.
3
Картофель выложить в кастрюлю, залить кипятком, поставить на плиту и довести до кипения.
После этого откинуть и промыть холодной водой. Он должен оставаться чуть-чуть сыроватым.
4
Переложить его в салатницу, добавить выдавленный чеснок, красный и черный перец, кориандр, соевый соус и жареный лук вместе с маслом.
5
Все аккуратно перемешать.
Салат готов.
6
Более подробно процесс приготовления смотрите в видео ролике.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861609
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
