Вкусный декор в духовке - кружевной твиль
Рецепт с фото пошаговый
Автор IrinaCooking
После приготовлением кружевного чипса одна из подписчиц дала мне рецепт подобного...
Ингредиенты
- сироп глюкозы 20 г
- сахар 10 г
- мука 10 г
- сливочное масло 15 г
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Вместо сиропа глюкозы можно использовать кукурузный сироп или патоку.
https://youtu.be/IAWExhtxeeE
Думаю, что инвертный сироп тоже подойдет.
2
Включить духовку.
Разогреть до 180 градусов и застелить пергаментом противень.
Добавить масло к глюкозе и нагреть все вместе до растворения масла.
Сюда же добавить сахар и муку. Все перемешать.
3
Выложить тесто на противень.
Можно придать любую форму.
Отправить в духовку.
При выпечке чипсов будет происходить интенсивное образование пузырей.
Когда эта реакция прекратится - декор готов.
Время выпечки примерно 10 минут.
Это декор получается немного более стойкий, чем кружевной чипс.
4
Детали смотрите в видео
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851707
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!