Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Оладьи и запеканка из макарон в кефирно-сметанном тесте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алёна *****
После завтрака остались макароны. Решила сделать что-нибудь на перекус.
Ингредиенты
- Отварных макарон с ветчиной, зеленью и сладким перцем 350-400 г
- Кефира 250 г
- Сметаны 450 г
- Муки 250 г
- Яйцо 1
- Сода (гасить не надо)
- Соль и сахар по вкусу
- Раст. масла 2 ст. л.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
В глубокую миску налить кефир, положить соду и дать постоять минут 15. (кефир комнатной температуры).
2
Добавить к кефиру сметану, взбитое яйцо, соль, сахар (перемешать). Потихоньку добавляем муку и растительное масло.(перемешиваем). В последнюю очередь перекладываем макароны в тесто и ещё раз перемешиваем.
3
Разделяем тесто на две части. Из одной делаем оладушки из другой запеканочку.
4
Оладьи: На сковороду ложкой выкладываем тесто с макаронами и обжариваем с двух сторон. Подавать со сметаной или майонезом, овощами.
5
Запеканочка: На противень выкладываем макароны и ставим в разогретую духовку на 15-20 минут при температуре 170-180 градусов. Подавать с овощным салатом (любым). Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931063
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
