
Кутабы с зеленью #кулинарныймарафон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sanaru
Люблю пробовать разную кухню. В этот раз выбор пал на азербайджанские пироги - кутабы.
Ингредиенты
- муки 2 стакана
- воды 180 мл
- соли Щепотка
- Разная зелень - 200 гр
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Готовим тесто. Просеиваем муку, смешиваем с солью и выливаем в неё воду. Замешиваем тесто. Тесто укутываем в пленку и откладываем пока подготавливаем зелень.
2
Зелень - укроп, петрушку, шпинат, щавель, зеленый лук - всё что вам по душе мелко нарезаем и смешиваем. Немного посолить.
3
Тесто делим на небольшие кусочки и раскатываем в блин. На одну половину выкладываем зелень, накрываем второй половиной и вилкой придавливаем края.
4
Жарим на сковородке на маленьком огне без масла с обеих сторон. Приятного аппетита!



4.841758
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями