Блины сдобные #кулинарныймарафон

Name: Блины сдобные #кулинарныймарафон
Ingredients: Молоко; Дрожжи; Сахар; Мука пшеничная; Яйца; Сахар; Мука; Масло сливочное; Молоко

Рецепт с фото пошаговый

Автор Irina Senina

Очень вкусные, нежные блины получаются, с любым дополнением хороши.

Ингредиенты

Молоко 0,5 л.

Дрожжи 50 гр.

Сахар 1 ст ложка.

Мука пшеничная 0,5 кг.

Яйца 6 шт.

Сахар по вкусу

Мука 4 ст ложки.

Масло сливочное 100 гр.

Молоко 2 стакана.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В 0,5 литрах теплого молока развести дрожжи, добавить 1 ст ложку сахара и 0,5 кг муки. Хорошенько размешайте, накройте полотенцем и поставьте в теплое место.

Когда опара подойдёт, добавьте 6 яиц взбитых с сахаром, 4 ст ложками муки, растопленным сливочным маслом и влейте 2 ст молока. Заместитель тесто ещё раз дайте ему подойти до увеличения в объеме в два раза.

Когда тесто подойдёт обомните его ложкой, если окажется слишком густым, добавьте немного теплого молока.

Выпекайте блины на сухой раскаленной сковороде. Подайте с соусом из хрена, слабосоленым лососем и овощным салатом.