
Мидии с белым вином
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Okhotska
#кулинарныймарафон
Ингредиенты
- Мидий 1 кг
- Чеснока 3 зуб.
- Лавровый лист 2
- Белого вина 200 мл
- Оливкового масла 3 ст. л.
- Соль
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Хорошо почистить мидии под проточной водой, убрать все лишнее. (усы, бороды,наросты и т.д)
2
В большую сковороду, налить оливковое масло и пожарить чеснок, добавить лавровый лист и соль.
3
Высыпаем мидии и накрываем крышкой, через минуту наливаем белое вино и хорошо перемешаем.Накрываем крышкой. Через 3-4 мин. шумовкой достаем мидии.
4
Если не открылись, выбросите, что бы не отравится. Всем приятного аппетита!
5
Более детально и с видео в инстаграме https://www.instagram.com/p/BjOzV4cl19d/



4.96844
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)