Мидии тушенные в сливках
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Гогарева
4
1
Ингредиенты
- варено-мороженные мидии 400 г
- густые сливки (23% и выше) 200 мл
- сухое белое вино 100 мл
- лук 1 шт.
- помидоры 2 шт.
- чеснок 1 зубчик
- петрушка
- оливковое масло
- соль, перец
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Мидии предварительно разморозить и тщательно промыть под проточной водой от песка и осколков ракушек.
2
Лук мелко нарезать, Помидоры нарезать небольшим кубиком. Зелень петрушки и чеснок мелко нарубить.
3
Разогреть на сковороде немного масла. Обжарить лук с чесноком до полупрозрачности. Добавить мидии, готовить 2-3 минуты.
4
Влить вино, добавить соль и перец. Довести жидкость до кипения, убавить огонь и готовить 5 минут.
5
Добавить сливки и помидоры, перемешать и готовить 10 минут на слабом огне.
6
При подаче посыпать рубленой петрушкой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97693
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
1
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Ммм... как вкусно, отличный рецепт, спасибо.
8 апреля 2024 г.
Ответить
