
Кабачковые оладьи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Сафонкина
#кулинарныймарафон
Без лишнего хвастовства скажу, что не пробовала оладий вкуснее, чем...
Ингредиенты
- крупный кабачок 1
- яйцо 1
- Полстакана муки
- соли 2 щепотки
- Перец по вкусу
- Поллуковицы красной
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Помыть и очистить кабачок и лук.
2
Натереть кабачок на крупной терке, а лук - на мелкой (для этого половину не отрезаем, а трём от целой луковицы).
3
К смеси кабачка и лука добавляем яйцо, соль, перец молотый и просеянные полстакана муки. Перемешиваем и если есть лишняя жидкость сливаем. Если готовим не сразу, то ничего не сливаем сразу, а уже перед жаркой.
4
На хорошо разогретой сковороде обжариваем до золотистого цвета на любимом масле (у меня кукурузное).



4.95887
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)