Отменная Вкуснятина без Затрат

Name: Отменная Вкуснятина без Затрат
Ingredients: Мука 250 гр; Вода 130 мл; Растительное масло 1 ст. л.; Соль 1/3 ч. л.; Картофель 5 шт.; Луковица 1 шт; Соль 1/2 ч. л.; Сливочное масло (по желанию) 30 гр.

Рецепт с фото пошаговый

Автор kalnina

Картофельники (Вареники без яиц). Это отличная возможность не только сэкономить...

Ингредиенты

Мука 250 гр

Вода 130 мл

Растительное масло 1 ст. л.

Соль 1/3 ч. л.

Картофель 5 шт.

Луковица 1 шт

Соль 1/2 ч. л.

Сливочное масло (по желанию) 30 гр.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Картофель почистим примерно 5 шт, добавляем соль заливаем водой и ставим варить. Приготовим тесто в миску наливаем 130 мл воды, кладем соль, 1 ст.л. растительного масла. Перемешиваем. Добавляем постепенно просеянную муку и замешиваем не слишком крутое тесто. Убираем тесто в мешочек и дадим отдохнуть, пока готовится картофельная начинка.

Луковицу мелко порежем и обжарим до полупрозрачности на небольшом количестве растительного масла. Картофель сварился, превращаем его в пюре, добавляем сливочное масло и обжаренный лук. Начинка готова.

Есто раскатываем в прямоугольник разрезаем на квадрат. Кладем начинку и защепляем края. Укладываем в пароварку и варим 15 - 20 минут. Смазываем сливочным маслом, посыпаем зеленью.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео Приятного аппетита!