Картофельно-свекольный салат с сельдью

Name: Картофельно-свекольный салат с сельдью
Ingredients: свекла 300 гр; картофель 300 гр; сметана 50 гр; оливковое масло 0.5 ст. л.; неострая горчица 0.5 ч. л.; цедра лимона 1/4 ч. л.; лимонный сок 1 ч. л.; Соль, перец по вкусу; Шнит-лук или зелёный лук по вкусу; Селедочка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инна

Когда всё максимально быстро и вкусно. КАРТОФЕЛЬНО-СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ С СЕЛЁДКОЙ -...

Ингредиенты

свекла 300 гр

картофель 300 гр

сметана 50 гр

оливковое масло 0.5 ст. л.

неострая горчица 0.5 ч. л.

цедра лимона 1/4 ч. л.

лимонный сок 1 ч. л.

Соль, перец по вкусу

Шнит-лук или зелёный лук по вкусу

Селедочка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

300 гр молодой свеклы завернуть в фольгу и запечь в духовке до готовности. Время запекания 20-30 мин, в зависимости от размера свеклы, готовность проверить зубочисткой.

В это время 300 гр молодого картофеля отварить в мундире. Остудить овощи.

Приготовить заправку: смешать 50 гр сметаны, 0.5 ст. л оливкового масла, 0.5 ч. л неострой горчицы (у меня французская), 1/4 ч. л цедры лимона, 1 ч. л лимонного сока, соль и перец по вкусу.

Картофель и свеклу очистить, нарезать кубиками размером 1,5 см. Мелко резать не стоит. Нарезать мелко немного шнит-лука или зелёного лука. Смешать все ингредиенты: овощи, лук и заправку. Если необходимо, досолить ещё по вкусу. Готовый салат на 10-15 мин отправить в холодильник и подавать. С селёдочкой - невозможно идеально 👌.