Салат с рукколой, курицей и сыром пармезан
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
https://instagram.com/p/BjxFORenhIi/
Ингредиенты
- рукколы 200 гр
- яйца перепелиные 6 шт
- помидоры чери 15 шт
- маслины без косточек 1 банка
- сыр пармезан 100 гр
- куриная грудка 1
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Филе грудки обжариваем в большом количестве масла. Солим, перчим. Жарим перепелиные яйца, тоже чуть подсолив.
2
Рукколу и помидоры моем, обсушиваем на полотенце. Трём сыр на средней тёрке. Куриное филе нарезаем тонкими кусочками
3
Выкладываем на большое плоское блюдо рукколу, затем часть курицы.Посыпаем все половиной натертого сыра. Далее опять руккола, затем выкладываем все ингредиенты как на фото
4
Приготовление заправки для салата: Зубчики чеснока очищаем от шелухи, а затем измельчаем с помощью чесночницы. В небольшой емкости смешиваем майонез, лимонный сок, натертый сыр, черный молотый перец, взбиваем все ингредиенты блендером до однородности. Не выключая блендер, постепенно вливаем в соус для салата оливковое масло.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.99601
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!