
Классические блинчики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Шальнова
Они такие нежные, буквально тают во рту. Всегда получаются идеальными, не рвутся, не...
Ингредиенты
- яйцо 1
- муки 150 г
- молока 200 г
- сахара 2 столовые ложки
- соли и разрыхлителя 0,5 чл
- подсолнечного масла (для теста)+ для жарки 1 столовая ложка
- горячей воды ~150-170 г
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Ставим нагреваться сковородку. Перемешиваем муку, соль и разрыхлитель, постепенно вливаем молоко и размешиваем до консистенции без комочков. Добавляем яйцо, сахар и масло.
2
Вливаем горячую воду на глаз до консистенции блинного теста (чем жиже тесто, тем тоньше блины, но не переусердствуйте, иначе будут рваться).
3
Выпекаем блинчики на очень (!) раскалённой сковороде, тогда будут дырочки. Готовый блин я смазываю кусочком сливочного масла. Приятного аппетита!



4.97709
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями