Классические блинчики

Name: Классические блинчики
Ingredients: яйцо; муки; молока; сахара; соли и разрыхлителя; подсолнечного масла (для теста)+ для жарки; горячей воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария Шальнова

Они такие нежные, буквально тают во рту. Всегда получаются идеальными, не рвутся, не...

Ингредиенты

яйцо 1

муки 150 г

молока 200 г

сахара 2 столовые ложки

соли и разрыхлителя 0,5 чл

подсолнечного масла (для теста)+ для жарки 1 столовая ложка

горячей воды ~150-170 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Ставим нагреваться сковородку. Перемешиваем муку, соль и разрыхлитель, постепенно вливаем молоко и размешиваем до консистенции без комочков. Добавляем яйцо, сахар и масло.

Вливаем горячую воду на глаз до консистенции блинного теста (чем жиже тесто, тем тоньше блины, но не переусердствуйте, иначе будут рваться).

Выпекаем блинчики на очень (!) раскалённой сковороде, тогда будут дырочки. Готовый блин я смазываю кусочком сливочного масла. Приятного аппетита!

...