Суши с форелью, огурцом и сыром

Разложить нори на бамбуковую салфетку(лист нори должен лежать блестящей стороной на салфетке), смазать соусом или майонезом, ложкой равномерно распределить соус по всей поверхности нори

Отварить рис и равномерно руками распределить по поверхности нори

Нарезаем рыбу тонкими брусочками и выкладываем на рис

Сверху на рыбу выкладываем сыр

Нарезаем огурец тонкими ломтиками вдоль и выкладываем на рис

Сворачиваем салфетку пополам, немного сминая руками вплотную ингредиенты

При помощи салфетки постепенно сворачиваем нори, формируя ролл

Накрываем готовый ролл салфеткой и плотно сжимаем руками, формируя красивую квадратную форму. Можно также сделать и круглый ролл

Нож смочить холодной водой и нарезать ролл на нужное количество кусочков, обычно 8-10

Суши готовы, выкладываем на блюдо, подаём с соевым соусом. Приятного аппетита!! :)