Кукурузные маффины #летние десерты

Name: Кукурузные маффины #летние десерты
Yield: 14 шт
Ingredients: муки; кукурузной муки+ для обсыпки; сахара; разрыхлителя теста; корицы; растопленного сливочного масла; молока; яйца; жидкого меда; растительного масла; жирной сметаны или густого натурального йогурта

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина

Эти легкие золотистые как лучи солнца маффины с тонким ароматом меда по вкусу...

30 минут

14 шт

Ингредиенты

муки 200 гр.

кукурузной муки+ для обсыпки 130 гр.

сахара 120 гр.

разрыхлителя теста 2 ч.л.

корицы 1/2 ч.л.

растопленного сливочного масла 115 гр

молока 240 мл.

яйца 2

жидкого меда 60 мл.

растительного масла 2 ст.л.

жирной сметаны или густого натурального йогурта 2 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Поставить разогреваться духовку до 180 гр. Подготовить формы (если у вас силиконовые, как у меня, или бумажные капсулы, то смазывать растительным маслом не стоит)

Просеять муку, разрыхлитель и корицу в большой миске, добавить сахар и перемешать. Соединить в другой миске сливочное масло, сметану и перемешать до однородности. Постепенно ввести жидкие ингредиенты в мучную смесь и перемешать до соединения компонентов.

Выложить тесто по формам, заполняя на 3/4 объема, и присыпать верхушки кукурузной мукой (примерно по 1 ч.л. на каждый маффин)

Выпекать в разогретой духовки 20-22 минуты до готовности. Остудить, затем выложить на блюдо. На следующий день они еще вкуснее))

Мой инстаграмм: @marina_chernoova

...