
ПП драники
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алёна Вернер
ПП драники
9 штучек
2
Ингредиенты
- картофель (у меня был мелкий молодой) 10 шт.
- яйца 2 шт.
- кукурузой муки 2 ст. л.
- репчатый лук 1 шт.
- чеснока 1 зубчик
- Соль, перец, зелень по вкусу
Шаги приготовления
71
человек планирует готовить
1
Трём очищенный картофель, лук и чеснок на тёрке либо перекручиваем в мясорубке (лайфхак для ленивых), отжимаем лишний сок.
2
Добавляем яйца, перемешиваем получившуюся массу.
3
Всыпаем кукурузную муку, соль, перец, зелень и ещё раз хорошенько перемешиваем.
4
Разогреваем АП сковороду, ещё раз отжимаем сок с нашей массы и ложкой выкладываем оладушки на сковороду, разравниваем, придаем им форму (масло не добавляем) и жарим на медленном огне под закрытой крышкой до золотистой корочки с обеих сторон.
5
Подаём наши дранички с пылу с жару со сметаной или греческой заправкой, желательно их кушать сразу, так они вкуснее.



4.851657
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)