
Оладьи (драники) из кабачков с французскими травами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Ярцева
#премияпп #премиязакуски #премиямужскаякухня
Ингредиенты
- кабачки 400 гр
- яйцо 1
- пшеничная мука
- йогурт
- Специи: кориандр, куркума; травы французской кухни
- Кукурузное масло
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Подготовленные кабачки натереть на крупной тёрке. Натёртые кабачки посолить мелкой солью и оставить минут на 20-30. Из кабачков выделится лишний сок, его нужно перелить в другую посуду.
2
Взбить яйцо миксером и добавить к кабачкам. Всё тщательно перемешать. Добавить муку. (Можно взять другие добавки: зелень, овощи, лук). Влить 1 чайную ложку йогурта. Зелень измельчить буквально в пыль, чтобы ощущался только аромат.
3
В тесто всыпать специи и французские травы.
4
Сковороду нагреть и налить растительное масло. Влить тесто ложкой и обжаривать с двух сторон до румяной корочки. Сковороду лучше закрывать крышкой.



4.792194
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями